おすすめ!バレンシア中央市場 大人気の「セントラル バル」で朝食 /スペイン旅行

【バルセロナ近郊】

 2022年2月にスペイン・バレンシアを旅行しました。その際に訪れました中央市場の大人気バル「Central Bar by Ricard Camarena」(セントラル バル )をご紹介いたします。

アクセス:バレンシア中央市場「Central Bar by Ricard Camarena」

バレンシア中央市場内にあります。

こちらは、西側(裏手)の入り口↓

モデルニスモ建築が美しい「バレンシア中央市場」欧州最大級!

1914年に建築が始まったモデルニスモ建築の市場。地元民もシェフも通うバレンシアの胃袋。

バルセロナのボケリア市場より清潔そうだし、観光客寄りではない雰囲気でいいですね。

お手洗いなどもあるので、観光客も安心ですね。

新鮮なシーフードやお肉類、お惣菜類も並んでいました。

Horchata(オルチャタ)のお店もありました。

市場の外にもオルチャータのお店がありました・バレンシアが発祥の地というだけあります。

ミシュランシェフがプロデュースした「Central Bar」

こちらのバルをプロデュースしたのは、バレンシアのミシュランシェフ Ricard Camarena (リカルド・カマレナ氏)

こちらのCENTRAL BAR「セントラル・バル」は2012年にオープンしたグループ3号店。

他には、

RIchard  Camarena Restaurant(リカルド・カマレナ・レストラン)をはじめ

Canalla Bistro(カナジャ・ビストロ)

HABITUAL(コロン市場)

Bar X(コロン市場)

といったお店を経営されています。

どのお店も訪問したかったのですが、予約を必要としないこちらのバルに行きました。

オープンの9時ごろに訪問しました。こちらのバルは、15時で閉店のようで夜は営業していません。

オープン直後は、座れたのですが、、そのうちすぐに混雑してきました。朝一番は狙い目かもしれません。

メニュー

●当日のおすすめメニュー

●定番メニューはQRコードから

メニューが多過ぎず、選びやすかったです(笑)

実際に注文したメニュー

●AGUA CON GAS

●CAFE CON LECHE

朝なので、カフェを頼んでいる方も多く見かけましたし、朝からアルコールを飲まれている方もいらっしゃいました。

カフェは普通のバルよりはちょっとお高め。

●CORTADO

●ENSALADILLA Richard Camarena (ハーフサイズ)

ロシアンサラダ(ポテサラ)ビネガーが少し効いていて美味しかったです。

●BOCADILLO Richard Camarera(Lomo,Cebolla,Mostaza,y Queso)ハーフサイズ

ボカディージョも、パンが硬過ぎずに美味しかったです。

豚肉と玉ねぎ、マスタードソースにチーズとオシャレなボカディージョです。

●BUÑUELO BACALAO  一つから頼めます

バカラオのすり身が入っています。

Cafe Valencia(カフェ・バレンシア)をおすすめされました。リキュール入りなのだそうで、今回は断念。

●お会計

ミシュランシェフの味を気軽に味わえて、良心的なお値段でした。

まとめ:市場で気軽にミシュランシェフの味を味わえる

  • 大人気のお店なので、朝早めがおすすめ
  • 気軽にミシュランシェフの味を楽しめます
  • 市場で朝食もおすすめです
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【バルセロナ近郊】 バレンシア
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