2022年10月にスペイン・ジローナを旅行して、ミシェラン 三ツ星の常連レストラン「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」(El Celler de Can Roca)が経営するチョコレートショップを訪問しました。
また、こちらのお店には、カフェやホテルもあります。
Hotel casa cacao （ホテル カサ カカオ）
Hotel Casa Cacao（ホームページ）
- ジローナにあるミシェラン三ツ星の常連レストラン「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」(El Celler de Can Roca)
- シェフのJoan Roca ジョアン・ロカ、ソムリエのJosep Roca ジョセフ・ロカ、パティシエのJordi Roca ジョルディ・ロカという3名の兄弟がレストランを支えている。
- その「エル・セジェール・デ・カン・ロカ」が経営する新しいホテル
- 歴史的建造物を利用した15部屋のブティックホテル
- ジローナ の街を一望できるテラスでいただく地元の食材をつかったお料理も楽しめる
- Casa Cacao の職人によるチョコレート工房がある
今回は、こちらのホテルには宿泊できませんでしたが、ゆっくりお食事もいただきながら泊まってみたいです。
Bar cacao カフェ・チョコレートショップ
ホテルのお隣には、カフェとチョコレートショップがありました。
店内で飲食することもできます。
テラス席も気持ちよさそうでした。朝からオープンしていました。
●メニュー
●チョコレートショップ
パンもテイクアウトできたので、今回購入しましたが、時間によってない種類もありました。
チョコレートは、簡易包装の単品では購入できず、箱買いしかないようでした。
色々な種類がありすぎて迷う。
↓こちらの決まった箱で購入しなくてはならず、中身は選べました。
↓こちらを選んでみました。これで13.5€でした。マグネットもついたしっかりとした箱でした。
Xuixo（シュショ）3.8€ ジローナ 名物のスイーツシュショの中身がクリームではなく、チョコバージョンでした。
今回の旅行では、オリジナルのクリームのシュショがたべれなかったのですが、こちらのチョコのシュショだけいただきました。
チョコレートのマカロン 3.9€
もうちょっと、色々なベーカリーも食べてみたかったですが、在庫がなかったので次回試してみたいです。
個人的にチョコレートは、こちらのお店は、高級志向というか、、海外によくある複雑な味でしたので。。。
同じロカ系列のロカンボレスクの方が私たちの好みでした。
まとめ：ミシュラン星付レストラン・パティシエの本格的なチョコレートショップ
- 最近話題の、ロカ兄弟のチョコレートショップとカフェ・ホテル
- ホテルは今回泊まりませんでしたが、お食事も話題なので一度泊まってみたいです
- チョコレートショップは、今回カフェ利用が時間の関係でできなかったので、また再訪してみたいです
- ショップで色々とテイクアウトもできます
