2022年6月にスペインのガリシア地方を旅行し、サンティアゴ・デ・コンポステーラにある5つ星のパラドール「オスタル・ドス・レイス・カトリコス（Hostal dos Reis Católicos）」に宿泊し、ホテル内のレストラン「Restaurante Dos Reis Especia」を利用しましたのでご紹介いたします。
アクセス： Restaurante Dos Reis – Parador de Santiago de Compostela
ホテル内からは、ロビーラウンジにある階段を下ったところにレストランがあります。
パラドール内には2件レストランがあり、カジュアルな「Enxebre Restaurant」（エンシェブレ）と今回私たちが訪問した少し格式のある「Restaurante Dos Reis」があります。
外からは、向かって左手の坂道を下っていくとレストラン入口がありました。
カジュアルな「Enxebre Restaurant」（エンシェブレ）
「Restaurante Dos Reis」
パラドール内のレストラン「ドス レイス」洞窟のような雰囲気のレストラン
実は、もともとは、厩舎であったそうで、ドーム型の高天井がとても雰囲気があります。
ピアノの生演奏もありました。
「Restaurante Dos Reis」：メニュー
宿泊プランに含まれていたのは、コース料理で、前菜、メイン、デザートからそれぞれ一品づつ選ぶスタイルです。
ただ、ちょっと、分かりづらかったのが、それぞれのカテゴリー内に、基本料金にプラスされるメニューがあります。
こちらの数字は、いくらプラスされるかということが、書いてあります。
実際に頼んだメニュー
パンは2種類ほど、ウェイターさんがカゴに入れて運んできてくれて、選ばせてくれました。
●冷製スープ ビーツ味かな？美味しかったです。
前菜
●Lomo de sardina marinada en tosta
イワシのマリネですが、いつものお惣菜とは違う、フレッシュな身もしっかりしたイワシでおいしかったです。
●Erizo de mar relleno gratinado
ウニのグラタン。
おいしいのですが、美食の街サンセバスチャンでもそうでしたが、日本人が求めるウニの味ではないですね（笑）
メイン
●Paradores Iberianham Croquetta
イベリコ豚のコロッケ
なんでこれを選んでしまったのか（笑）もちろん、おいしいのですけど。小皿料理が好きな私としましては、メインの中で、どれもあまり惹かれなくて（汗）
●Solomillo de ternera gallega
ガリシア風サーロインステーキ
こちらは、焼き加減もよくて、おいしかったですけど、かなりのボリュームでした。
他の方が頼んでいたお料理を見ていたら、ラム肉を頼まれている方が多くて、それが、とても大きくて、外国人の方ですら、サーブされた瞬間に仰天されていました（笑）
他も、かなりボリュームがありそうなお魚（日本でしたら４−６人前？）とか、どれも大きかったですね。
20:30にレストランに行った際には、まだ空いていましたが、すぐに満席になっていました。
デザート
●デザートメニュー
●カフェメニュー
●Helado artesano de queso Cebreiro, miel y avellanas
ガリシアのセブレイロチーズのジェラード
こちらは、比較的あっさりしていておいしかったです。
●Tarta De Santiago
タルタ・デ・サンティアゴ
ガリシア名物のアーモンドケーキ。大きい。。。。
甘すぎはしなかったけど、素朴な味でした。
●カフェ：コルタード
お会計
まとめ：一度は訪れてみたいレストラン
パラドールの中で、雰囲気はとてもよいので、おすすめです。
ただ、量がとっても多いので、小食の方にはあまりお勧めはできないレストランですかね。
個人的には、少量をすこしづつ食べたい方なので、メニュー内容からすると、市場や旧市街の中のタパス料理の方が好みです（笑）
人気ではあるので、予約必須かと思われます。
最後までおよみいただきありがとうございました。
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