2023年2月にスペイン・バレンシアを旅行しました。
バレンシアで本場のパエリヤをいただくために、大人気のレストラン「Navarro」を訪問しましたのでご紹介いたします。
アクセス：Navarro（ナバロ） Nord駅から徒歩６分
Nord駅からXativa通りを通り、C/ de l’Arquebisbe Mayoral（アルケビスベ）通りを入ったところにあります。
予約必須の人気店、とくにバレンシア風パエリヤは要予約
私たちは、先にホームページから予約しました。
お店からメールで連絡がありました。英語で対応されていました。
なんとか時間を調整して予約を入れてもらえました。
当日ですと、電話で予約するしかないようです。
実際私たちは13:15に予約をしましたが、予約でいっぱいで後から予約なしで来た方は1組ぐらいしか入店できていませんでしたし、
狭いカウンター席に通されていました。
また、人気の「バレンシア風パエリア」（Paella Valenciana）は、前日までに希望を伝えておかないといただくことができません。
ただ、「バレンシア風パエリア」には、うさぎ肉やカタツムリが入っているので、、、私たちは気持ち的にいただけず（笑）
きっと、知らないで食べたら美味しいと思うのかもしれないのですが。。。
お店の様子
2階席もあるようでしたが、予約のグループの方が入っていたようです。
1階席もあまり多くはありませんので予約したほうがいいです。
こちらのカウンター席は、空いていたようで、後に１組は入れていました。
お昼しか営業していないようでして、お客さんが引いてから店内の様子を撮ってみました。
メニュー
メニューはQRコードから読み込みました。
●サラダや前菜
●スープやパスタ
●パエリヤやお米料理
パエリヤは焼き上がりに35-45分ぐらいかかり、2人前からの注文と書いてあったのですが、、、
おひとり様で、小さい一人用のパエリヤ鍋でオーダーされている方がいたので、スタッフの方に聞いてみたら、1人前からでもオーダーできると言っていました。。
●お魚料理やお肉料理
●デザート
実際に頼んだメニュー
付け合わせのパン、オリーブ、アリオリソース、トマトのすりおろし これで二人で7€かかっていました（笑）
こちらは、パンが美味しかったです。
パンコンコマテにしていただきました。アリオリソースも美味しい。
●Gambas al Ajillo（エビのアヒージョ）
こちらは少しピリ辛で美味しかったです。
●Arroz del Senyoret （セニョリータ）食べやすいようにエビなどの皮をむいてある
シーフードパエリヤをいただくと、面倒なのが皮を剥くことですが、こちらは皮が剥いてあるのが魅力です。
バレンシアのパエリヤは、お米が他の地域をは違いモチモチしている気がします。
味もしっかりしていて美味しかったです。
周りのお客さんは、やはりバレンシア風をいただいていました。
●お会計
まとめ：駅近でおすすめのレストランですが予約必須
- アクセスもとても良いレストランでした
- お昼しか開いておらず人気なので予約必須です
- バレンシア風パエリヤが人気ですが、他のパエリアでも美味しかったです
